Scialatielli vongole e fiori di zucca

Ingredienti: 500 gr di scialatielli, 800 gr di vongole, 400 gr di fiori di zucca, sale.

Preparazione:

preparare in un tegame aglio e olio, aggiungere i fiori di zucca e cuocerli per 10 minuti circa; versare poi le vongole, coprire e completare la cottura per circa 7 minuti(tempo indicativo affinchè le vongole si aprano). Intanto cuocere la pasta e versarla in un tegame; mantecare il tutto e servire.