Don Filippo Rosso – ischia Per”E palummo doc
CARATTERISTICHE: Di colore rubino intenso con tannini leggermente marcati, presenta in bocca un bouquet di profumi fruttato e robusto che da al vino energia e freschezza.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Don filippo rosso si accompagna ottimamente alla cucina nostrana sia di carne che di pesce. consigliato in abbinamento a carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi piccanti e stagionati.
Vitigni : Per”e palummo 85%, altri vitigni a bacca rossa 15%
Area di produzione : Vigneti collinari dei comuni di Serrara Fontana, Barano e Lacco Ameno.
12,5% Vol
