GRAPPA FRASSITELLI 50 cl – D’Ambra Vini d’Ischia S.r.l.
ZONA DI PRODUZIONE: Isola d’Ischia, comune di Forio.
CARATTERISTICHE DEL SUOLO:Terreno vulcanico di medio impasto, ricco di potassio e fosforo; presenza di tufo verde.
ALTIMETRIA: 500 mt s.l.m.
COLORE: Ambrato
PROFUMO: Ampio ricco e pronunciato.
SAPORE:Caldo e pieno di carattere, sentore di vaniglia , tostato.
GRADO ALCOLICO: 42 % Vol.
ZUCCHERI 13 g/lt (limite 20 g/lt)
ALC. METILICO: 0,2-2 mg/cc (lim.10 mg/cc di alcole 100% Vol)
ACIDITÀ TOTALE: 1,5-3 mg di acido acetico
SOSTANTE VOLATILI: superiori a 140 mg/100 cc
Grappa di Frassitelli 50 cl
Casa d’Ambra
€ 23,00
