Ischia Bianco
Casa D’Ambra

Ischia Bianco doc
Produttore D’Ambra Vini d’Ischia
Zona di Produzione Ischia e prevalentemente dei comuni Forio e Serrara Fontana.
Uve Biancolella 50%, Forastera 50%
Tecnica di produzione Vinificazione in bianco con decantazione a freddo del mosto e controllo della temperatura in fase di fermentazione, stoccaggio ed imbottigliamento.
Colore Giallo paglierino.
Profumo Vinoso, intenso e delicato.
Sapore Secco, di giusto corpo.
Gradazione 11,5% Vol.
Annata Indicata sull’etichetta.
Temperatura di servizio 12/14° C.
Abbinamento consigliato Crostacei, frutti di mare vivi, cicale di mare lessate, pilaf di gamberetti.