Preparato per Pollo all’Ischitana Peso Netto gr 70
Ingredienti: rosmarino, pomodoro, aglio, basilico, salvia, maggiorana, sale.
Modalità d’impiego: rosolare il pollo in olio di oliva, mezzo litro di vino bianco e un cucchiaio di preparato; cuocere per mezz’ora e a metà cottura aggiungere dei pomodori. Cuocere ancora per dieci minuti e servire
